Evaluación
En esta entrada se tratará la fase de evaluación del proyecto, la cual se abordará desde un enfoque diverso y multi-agente: autoevaluación, coevaluación y heteroevaluación.
Autoevaluación: En este nivel, serán los propios alumnos quienes analicen y valoren sus tareas, principalmente en cuanto al grado de cambio que han alcanzado con su nueva dieta, tanto en reducción de emisiones de gases de efecto invernadero, como respecto al grado en que la nueva dieta es más saludable que la anterior (número de platos que han modificado, ingredientes, cantidad de calorías, composición y equilibrio entre los grupos de nutrientes principales, etc.). Este ejercicio de reflexión les ayudará a ser más conscientes de sus hábitos, de sus fortalezas y debilidades, así como de las posibilidades para mejorar su salud y reducir su impacto climático.
En esta autoevaluación se propone la utilización de Google Forms (para responder a preguntas sobre el cambio en la dieta y las características de los nuevos menús) y Blogger o Google Sites (para su bitácora personal).
Coevaluación: En este segundo nivel, los alumnos compararán sus tareas con las de los otros compañeros de grupo. En primer lugar, respecto al cálculo de su huella de carbono (para ver si han comprendido el funcionamiento de la herramienta y realizado bien los cálculos); y, en segundo lugar, respecto a la propuesta de su nueva dieta (para compartir y discutir entre ellos qué cambios nutricionales son más adecuados). Posteriormente pondrán en común y en abierto con los otros grupos las impresiones más relevantes que hayan extraído de la actividad (dificultades encontradas, nuevos conocimientos, aspectos que más les han sorprendido, etc.).
Entre todas las herramientas TIC disponibles, se podrían utilizar Tableros de Puntuación (para asignar puntos a los menús más imaginativos que cumplan con el doble objetivo inicial propuesto) y Wooclap para expresar en pocas palabras las principales impresiones que han extraído de la actividad. Además, se usarán redes sociales para actualizar y compartir sus avances y experiencias hacia el entorno exterior de la clase.
Heteroevaluación: En este nivel, el docente utilizará una rúbrica para evaluar a sus alumnos. Habrá de intentar que con la rúbrica también se evalúen todas las competencias clave consideradas en el proyecto. A continuación se incluye una propuesta:


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